年夜饭是一年之中大家最盼望的一顿晚餐，家家户户都会提前精心准备。你家的年夜饭准备好了吗？今天整理了8道家常菜的做法，简单易学，下酒又下饭，快来收藏吧，过年给家人露一手。
【黄山臭鳜鱼】
黄山臭鳜鱼是一道闻起来臭但吃起来很香的佳肴，鱼肉鲜嫩，口感醇厚，原汁原味，绝对是年夜饭餐桌上的一道硬菜。
【红烧排骨】
红烧排骨色香味俱全，排骨酥烂入味超好吃，年夜饭餐桌上不可少的一道硬菜。
【水煮肉片】
水煮肉片麻辣咸香，肉片鲜嫩，下酒开胃，年夜饭餐桌上非常受年轻人喜爱的一道硬菜。
【红烧肘子】
红烧肘子色泽红亮诱人，肉质软烂易脱骨，吃起来肥而不腻，年夜饭餐桌上不可缺少的一道硬菜哦！
【毛血旺】
毛血旺是一道四川传统名菜，食材丰富，鲜香麻辣，是年夜饭桌上的重头戏。
【大蒜烧黄鳝】
黄鳝肉质细嫩，搭配大蒜烧制，味道醇厚，是一道营养丰富的佳肴。
【酸菜鱼】
酸菜鱼以鲜嫩的鱼片搭配酸菜，酸辣开胃，是年夜饭桌上的开胃菜。
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】
蒜蓉粉丝蒸扇贝以蒜香浓郁，鲜嫩多汁的扇贝搭配粉丝，清新爽口，是年夜饭桌上的海鲜佳肴。
好了今天的文章就分享到这里，你们那里年夜饭都吃什么呢？欢迎大家评论区留言分享给我们，我们可以互相分享做美食的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
