夏天真是个让人又爱又恨的季节,出门两步就能热到喘。为了应对这酷暑,我决定用游泳来解暑。
每次游完泳后,都感到仿佛能吞下一头牛!消耗体力的同时,也让人感到无比舒畅。
而对于吃货的我来说,回家后的第一件事就是奔向厨房,准备做一道美味又营养的番茄牛肉煲。
这牛肉的做法非常省心,不需要太多技巧,就能做得美味可口。牛肉滑嫩爽口,配上番茄酸爽的酱汁,简直让人惊艳!
牛肉不仅美味,还非常营养,大人小孩都适合。如果你也是牛肉控,那就赶紧收藏这道食谱吧!
来看看我们需要的材料吧:
- 西红柿、土豆、蒜瓣、洋葱、葱花、牛里脊
- 姜丝、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、食用油
把牛肉切成3毫米的薄片,然后腌制一下。加入姜丝、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀。别忘了淋上一勺食用油,这样肉质更加嫩滑。
接下来,我们把土豆和西红柿切丁,蒜粒和洋葱先煸香,再放入西红柿翻炒出汁。
最后,放入腌制好的牛肉和土豆丁,倒入半碗水,盖上盖子炖煮10分钟。
看看这汤鲜味浓肉多嫩呐,爱吃牛肉的朋友记得点个免费的小爱心收藏起来哦!