过年期间，带鱼是最常见的海鲜了，超市里、菜市场门口到处都是成箱售卖的冷冻带鱼，无论贫富，几乎家家户户都会买上一些过年食用和招待客人。带鱼最常见的做法就是油炸，酥脆干香的油炸带鱼，外酥里...
#头条创作挑战赛#茉莉焗鲜虾这是把茉莉花用到鲜虾菜肴中，采用焗的烹调方式，让成菜带着茉莉花香和调料的酱香。制作：1.把豆芽掐去两端后，放锅仔里垫底；另把鲜虾去头，对剖成尾部相连的两半。...
1.玉米排骨汤材料：排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、葱姜适量、料酒、盐、胡椒粉适量。做法：排骨剁成小段，冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水去腥。玉米切段，胡萝卜去皮切块。将...
不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹，中秋前后是吃螃蟹的好季节，而唐代诗人李白还曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”，可见大闸蟹的鲜美滋味不一般，丰收季有金九银十，而在这丰收的季节里，大闸蟹也...
