第一种做法：双椒炒鸡胸肉【食材】鸡胸肉130克、大个青红柿子椒各一个、橄榄油5克、淀粉5克、黑胡椒粉少许、盐3克、生抽少许、芝麻香油几滴、葱姜蒜末适量【制作步骤】1、青红柿子椒切成丝。...
今天和大家分享一道“红烧鲈鱼”的家常做法，鱼肉浸满汤汁，咸香入味，外酥里嫩，有喜欢的赶紧学一下。食材：鲈鱼辅料：小葱、生姜、大葱、洋葱、泡椒调料：食盐、胡椒粉、料酒、冰糖、老抽【红烧鲈...
从事餐饮工作20多年，也做过不少食堂。其中包括学校、工厂、单位等各种食堂。相信做过食堂的同事都会遇到过开菜单和菜品核算成本。每个星期安排那些菜，如何安排合理、如何安排最合适，既要让老板...
