手撕小牛肉1.牛键肉用花椒盐、香料、白酒腌五小时,上笼蒸熟,然后切厚片。2.锅内放糖、海鲜酱,烧汁、生抽各,味精、鸡精,胡椒粉少许,加水,再加入牛肉烧开后,浸泡两小时,然后放烤盘洒十三...
#头条创作挑战赛#茉莉焗鲜虾这是把茉莉花用到鲜虾菜肴中,采用焗的烹调方式,让成菜带着茉莉花香和调料的酱香。制作:1.把豆芽掐去两端后,放锅仔里垫底;另把鲜虾去头,对剖成尾部相连的两半。...
盐焗鸡1.仔鸡开水下锅焯水,加姜块,盐少许。2.煮熟凉凉,将整个皮撕开,肉弄小块,3.肉和香油盐焗鸡料拌匀,装盘,鸡皮盖在上面即可。怪味腰花1、调碗汁:葱花,蒜末,盐,味精,白砂糖...
#秋日生活打卡季#精选100多道家常菜,做法明确,味型丰富,值得大家收藏起来。冻豆腐烩粉条1.老豆腐提前倒入冰箱冷冻,冻好之后取出来放入清水中解冻,用手撕成块。粉条提前泡发,控水备用...