到了秋季大家都开始贴秋膘,最受欢迎的肉类就是牛肉和羊肉啦。很多朋友都喜欢买点生的牛肉自己拿回家炖,这样全家人都能吃到美味的牛肉。很多厨房小白一开始做牛肉的时候,有没有发现这样一种现象?...
炖牛肉,牢记“放3样,忌3事”,牛肉软烂入味,吃着贼香牛肉,是除了猪肉、鸡肉外,最常出现在家常餐桌上的肉类食材。根据所处部位不同,牛肉可以进一步分成牛腿肉、牛腱肉、牛排、牛百叶、牛肝等...
寒冷的冬天,家中餐桌上吃的都有哪些菜肴?说说我的烦恼吧!武汉的冬天湿冷,如果只有炒菜,等到3-5道家常小菜全部做好,吃的时候,基本上也就都凉了,爸妈喜欢喝排骨藕汤,猪筒骨搭配猪脊骨煨上...