从字面意思来看,是让男性出远门的时候不要吃太多枸杞,担心“其助阳耳”,但是从现在的药理来看,枸杞主要滋补的是肾阴虚,对于阳虚效果不大。再者,这些俗语很多是根据自己的理解或生活经验总结的,其实并没有太大道理,不可全信。
枸杞是中草药,服用要注意禁忌,同时还要满足适应症,如果不明白药理就随便吃,有可能出现副作用,例如上火、恶心、失眠等。例如体质虚寒的人,盲目食用枸杞可能会加重早泄症状。
“《本草纲目》记载:‘枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。’”
“《食疗本草》云:坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。”
由此可见,它对肝肾、眼睛、关节和肌肉、改善疲劳等方面都有益处。
调理肝肾阴亏
肾精充足则肝血充沛,肝血旺盛则可以提升肾精,从而滋养肾脏,所以中医上也说肝肾同源,只有肝和肾都健康,才能保持阴阳平衡。当肝肾阴亏时,阴阳失去平衡,阳气过剩,反映在手足上,则表现为手脚出汗、燥热,反映在面部,则表现为眼屎多、眼睛干涩、口渴异常,反映在精神状态上,则表现为失眠、心烦、爱生气,还有小便通黄、遗精等表现,这个时候可以用枸杞搭配其他中药来养肝益肾。
补肾精
肾精亏虚的人症状很明显,例如尿频、频繁起夜、溏泄、失眠、疲劳倦怠等,肾不好的人也会出现耳鸣、听力下降、性欲减退等情况。出现这些症状时,说明需要补肾精,适当饮用枸杞水,有一定滋补肾精、缓解疲劳的作用。
补肝血
肝血不足的人容易头晕、心悸、失眠,皮肤是干燥的、苍白的,还经常头晕,当肝气不和的时候,容易关节痛、胃痛,整个人一直紧缩着,而肝气郁结在体内时,则会头重脚轻、情绪阴晴不定。枸杞养血明目、强筋骨,推动气血运行,让肝脏充分得到滋养。
总之,肾精充足产生的气血就多,肝脏就不容易缺血,才能更好地帮助气血运行,而气血增补得当又能补益肾脏。
并非如此,药理和成分功效一般是在实验室或小鼠身上发现,具体到个人不应该盲目用枸杞调理,而是应该先找到病因,看看到底是什么原因导致生殖能力下降,是什么导致血脂高、血糖高,然后再用药调理。
而且并非只用枸杞一味药材就可以,还需要和其他药材搭配,总之,不管是中医还是西医,都应该结合患者的实际情况。
枸杞好处多,最推荐的方法不是泡水
干吃:推荐指数5颗星
干吃营养比较完善,其中的营养成分可以更多地被人体吸收,不过不能当成零食吃,一般一天吃个十多个就可以。
煮粥:推荐指数4颗星
枸杞可以制作养生粥,在粥熬制好快出锅的时候加入一小把枸杞,等枸杞软烂后就可以出锅。
泡酒:推荐指数3颗星
枸杞泡酒要科学看待,正确配伍适量饮用,有一定保健作用,但是它不能治病,也没有神奇功效,相反,若长期大量饮用,酒精对人体的伤害还会掩盖掉枸杞的药性。
泡水:推荐指数3颗星
单个枸杞的营养成分有限,泡水后营养更少,可以和其他药材或食物搭配起来喝,让营养更丰富,例如菊花、红枣、桂圆等。
需要注意的是,枸杞偏温,多吃无益,不适合脾虚腹泻、湿气过重、阳气衰弱、正在生病、体内有炎症的人。想吃枸杞保健品,建议先咨询医生,看看自己是否适合。
不过,如果想保护视力,吃枸杞有一定作用。《营养素》上一项研究显示,每周吃枸杞5次,有助于预防和衰老有关的黄斑变性。就像给眼睛涂了一层防晒霜,减少蓝光的伤害。不过研究员也表示,每次要食用28克干枸杞直接嚼着吃。中老年人视力不太好,不妨用它来保健。
服用枸杞要先明白它的药理,其次还要了解自己的体质,是否适合食用,不是听别人说它有什么作用自己就跟风食用,另外,即便食用枸杞也不可过量,它毕竟是一味中药,乱吃乱用会带来副作用,谨遵医嘱。
参考资料:
[1]枸杞成为中年大叔养生标配?枸杞真的可以天天吃,人人吃吗?·澎湃新闻.2017-08-25
[2]一张枸杞“吃法排行榜”,中医最推荐的并不是泡水喝·燕赵都市报纵览新闻.2018-04-11
[3]每天吃28克宁夏枸杞,可以保护视力·羊城派.2022-03-10
[4]养生佳品枸杞,吃不对反“伤身”!做对两点,搭配好搭档营养翻倍·北京卫视养生堂.2022-01-20