中新社重庆11月26日电 (张旭) “垫江柚子，甜中亦带着酸，更契合一些欧洲客户的口感。”近日，福建籍经销商陈光明在重庆告诉中新社记者，酸甜的“自然风味”，让重庆垫江柚子远销欧洲、西亚、日韩等地。
在重庆市垫江县坪山镇的柚子种植基地，果农们忙碌地穿梭于果树间，采摘下柚子后，迅速装筐转运至货车上。一幅丰收的景象令人心生欢喜。
起初，垫江县太丰果蔬种植专业合作社负责人杨志勇流转300多亩土地，仅仅是为了满足自己种地的愿望。他并没过多考虑销售问题，本以为就近销售即可。然而，从2023年起，合作社的柚子已销往欧洲，深受市场欢迎。
杨志勇告诉中新社记者，他是外地人，于2010年来到垫江种植柚子。近几年，一些外贸公司经朋友介绍找到他，这使他意识到柚子出口的商机。
陈光明说，欧洲客户对柚子有诸多细致要求。例如，单个柚子的重量应在1.5斤至4斤之间，品相要好。订单规模通常较大，“100吨只是起步”。
“目前，我们的出口主要以鲜果为主。”垫江县果品蔬菜管理站副站长杨光霞表示，该县种植柚子10万亩，拥有蜜柚、红心柚、晚柚等品种，且采摘期较长。
杨光霞进一步介绍，柚子储存时间长，只要保证水分不流失，储存一个月乃至两三个月都不成问题，这也为其远销创造了条件。此外，当地亦在发展柚子深加工产业，生产柚子茶、柚子酒等产品。
“柚子出口行情好，卖价高。”杨志勇说，柚子成熟前一两个月，经销商便已预付三成货款，收获时则是“装满一车结一车，现货现款”。出于运输成本考虑，柚子采摘后，会运至沿海港口，通过船运出口。
垫江人胡惠兰，此前在外地从事荞麦壳、芝麻等产品的对外贸易，近年返乡创业，种下数百亩柚子，并注册成立了国际贸易公司。“我种的是晚柚，口味偏甜，汁多，明年1月份成熟、采摘。”胡惠兰表示，官方、业界常组织外贸对接活动，外销很顺利。目前，她已接到土耳其、伊朗、日本、韩国等地的订单。
对于垫江柚子出口产业的成功，重庆工商大学教授周兵认为，县域经济发展必须立足区域资源和文化特质，通过差异化打造品牌，提升市场溢价能力和整体吸引力。
周兵建议，在柚子出口产业发展中，可通过创新模式，让更多人成为产业链受益者，同时吸引中外企业参与深加工、品牌打造和市场开拓，实现多方共赢。
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