#10月吃什么#
大家好!我是老方小雨,今天继续为大家带来美食分享。中秋节虽已过去,但美食的热情不减,今天为大家带来的是一顿家常又丰富的晚餐。由于孩子的工作原因,今年的中秋晚餐只有我和他的爸爸,但为了让晚餐更加丰盛,我们还是准备了许多美味佳肴。
这次的晚餐,我们准备了七个菜和一个汤,有鱼有肉,有菜有虾,全是家人喜欢的家常做法。让我们一起看看这些菜肴是如何制作的吧!
【清炒小白菜】 这种小白菜口感脆嫩,是我们家非常喜欢的一种蔬菜。制作方法很简单,只需将小白菜切段后清炒即可,出锅前加盐调味。
【西红柿炒鸡蛋】 这道菜是孩子非常喜欢的,也是我们家的常客。但今天的发挥有些失常,鸡蛋炒得过于细碎,不过孩子还是觉得很好吃。做法是将西红柿和鸡蛋炒在一起,加入生抽和盐调味。
【西兰花炒虾仁】 虾仁是用新鲜活虾剥壳制成的,虾肉鲜嫩,搭配绿色的西兰花,好看又好吃。做法是将虾仁和西兰花炒在一起,淋上少许生抽即可。
【清蒸鲈鱼】 鱼肉是招待客人必不可少的,鲈鱼清蒸后口感鲜美,制作简单快捷。将鲈鱼洗净后清蒸,淋上蒸鱼豉油,放上葱姜丝和红椒丝,再浇上热油即可。
【盐水鸭胗】 鸭胗用盐腌制后煮熟,是一道美味又好吃的下酒和下饭菜。做法是将鸭胗用炒过的花椒盐腌制入味,然后煮熟切片即可。
【奥尔良烤鸡翅】 鸡翅烤制后香气四溢,金黄诱人。做法是将鸡翅加入奥尔良烤肉料腌制后,用空气炸锅烤制。
【南京烤鸭】 南京特色美食,孩子点名要我们准备的,于是我们特意去卤菜店斩了一盘回来。
【木耳山药仔排汤】 仔排与山药、木耳一起炖汤,香浓味美,营养丰富。做法是将仔排焯水后炖煮,然后加入山药和木耳炖熟。
这就是我们为家人准备的晚餐,虽然简单但充满家的味道。希望这些菜肴能给大家带来一些灵感,为家人准备一顿美味的晚餐。如果您有任何建议或意见,欢迎在评论区留言。
以上就是今天的分享,我是老方小雨,感谢大家的阅读和支持!如果有任何疑问或需要更多美食分享,欢迎随时与我交流。